1 - Siyah zeytin dalından toplanır.
2-Uretim tesisine kasalar içinde getirilir.
3-Zeytinler yıkanır.
4-Zeytinler elle ayiklanir.
5-Tenekeler hazırlanır.
6-Tenekelerin içine bır sıra zeytin bir sıra tuz ilave edilir.
7-Tenekelerin ağzı kapanır.
8-Tenekeler haftada bır kez çevrilir.
9-Naturel olarak tatlanma suresi beklenir.
NOT-Zeytinlerimizde...
1-Zeytinler dalindan elle toplanır.
2-Zeytinler kasalar icinde üretim tesisine getirilir
3-Zeytinler yıkanır elenir ve ayiklanir.
4 - Elenen zeytinler , seleler icine bir sıra tuz bir sıra zeytin konularak hazırlanır.
5 - Doğal olarak tatlanma suresi beklenir.
NOT ÜRUNLERIMIZDE KORUYUCU , KOSTIK VE KATKI MADDELERİ KULLANILMAMAKTADIR.
Ürün Özellikleri :Asit Oranı : En Çok %0,6Aroma : YumuşakRenk : YeşilHasat Zamanı: 20 Ekim - 20 AralıkSıkım Zamanı: Toplandıktan 12 Saat Sonra Soğuk sıkımYöre : Ayvalık